截止2007年9月底，我区共有星级饭店59家，1–9月累计接待住宿者139.3万人次，同比增长7.7%；实现营业额31.2亿元，同比增长14.5%；平均房价为735.16元，同比增长7.5%。与上半年相比，发展步伐逐步加快，接待住宿者人次与营业额增幅分别高出上半年2.1和2.3个百分点。

一、接待住宿者人数继续稳步增长

三季度伴随着奥运倒数一周年的各项活动的开展，我区星级饭店接待住宿者人数7、8、9月连续三个月增幅超过11%，1–9月累计接待住宿者139.3万人。其中国内住宿者72.5万人，占52.1%，与去年同期基本持平。

奥运的申办成功进一步扩大了北京的国际知名度，五大洲的友人不断涌向既神秘又现代的北京，我区星级饭店接待外国住宿者的增长幅度明显快于国内住宿者。1–9月累计接待外国住宿者58.8万人次，同比增长18.8%，拉动星级饭店接待人数上升7.2个百分点，占全部接待人数比重比上年同期上升4.5个百分点。接待外国住宿者中，亚洲、欧洲、美洲均超过15万人次；除亚洲外其他四大洲增幅均超过20%。其中欧洲住宿者20.9万人次，位列五大洲第一，同比增长20.6%。

二、国内与入境住宿者各有偏好

1–9月，我区星级饭店接待入境住宿者66.7万人次，同比增长16.9%。86.9%的入境住宿者选择了优美环境加优质服务的四、五星级饭店。奥运旅游监测显示，截止到7月31日，我区四、五星级饭店中已有18家在08年奥运会期间接受了预定，占85.7%，客房预定率达到40.0%。

三星级及以下的经济型饭店以经济实惠受到国内住宿者的青睐，1–9月共接待住宿者45.1万人次，其中国内住宿者36.3万人次，占80.5%。同时“春节”、“五一”、“十一”，三个黄金周的监测显示，黄金周所在月三星级以下饭店的出租率均高于被监测的主要高星级饭店。

三、四星级饭店平均出租率最高

1—9月我区星级饭店的平均出租率为67.1%，与上年同期基本持平，比上半年增长2.3个百分点。其中以和平宾馆、东方花园饭店等8家四星级饭店的平均出租率为73.0%，高出平均水平5.9个百分点。统计显示，四星级饭店以接待入境住宿者为主，1—9月累计接待26.0万人次，占全部的91.2%，住宿者平均入住时间为2.6天。

四、金猪年婚宴促进餐费收入增长

借着金猪年的喜庆，许多有情人纷纷选择在2007年举行婚礼，软硬件设施过硬、具备承办婚礼条件的星级饭店无不应接不暇，婚宴往往提前两三个月就被预定。1—9月我区星级饭店实现餐费收入8.3亿元，同比增长12.5%。在天气宜人、好日子集中的4月和9月星级饭店的餐费收入均超过亿元，增幅在15%以上，特别是9月份餐费收入达到1.3亿元，同比增长25.7%。优越的地理位置，极佳的知名度成为吸引新人的关键，餐费收入累计超过5千万的共5家均为五星级饭店且在王府井长安街附近，共实现4.3亿元，占51.4%。

五、盈亏企业各半，费用上升

随着北京08年奥运会的逐步临近，现有饭店积极备战奥运黄金月，纷纷利用07年在绿色、环保、节能与高档豪华等方面进行升级改造，有的全面停业装修（如天伦王朝饭店、松鹤大酒店、好苑建国饭店等），有的则分楼层装修（如北京饭店等）。改造资金的投入必然带来费用的增加，星级饭店1–9月三项费用同比增长均超过1成，共增加2.8亿元，同比增长17.0%，高于收入的增长4.4个百分点，致使利润出现明显下滑，1–9月实现利润2.5亿元，同比减少0.8亿元。亏损企业个数达到29家，占全部星级饭店的49.2%。四、五星级饭店作为接待外宾的主力，将08年奥运会视同向世界宣传的最好契机，通过软硬件设施的改造努力提升品质，费用增长高于收入增长14.3个百分点，费用水平同比上升2.9个百分点，实现利润2.6亿元，同比减少0.9亿元。

2008年奥运年将是住宿业发展关键年，我区住宿企业已做好充足的准备。截止到2007年7月31日，奥运住宿设施出租客房预定情况监测显示，全区36.9%的饭店已经开始接受08年奥运会期间的客房预定，平均每天预定客房合计为4142间，占被监测饭店客房总数的21.7%。已预定客房的平均房价为1400余元/间，与平日相比高出2倍左右。特别是2008年8月8日至8月24日期间，客房预定率为33.1%，平均房价超过2500元/间。把握机遇，在竞争中站稳脚，成为我区现有的星级饭店继续保持健康发展的基础。